４月３日。。。

シーサーの日

シーサーの発祥地である那覇市壺屋で2002年より実施。

四(しー)三(さー)で「シーサー」の語呂合せ。

こんばんわ。

シーサーとは、全くゆかりがない店長です。

昨日はお休みだったので、evitの並びにある

『活希炭焼居酒屋　次郎』 さんでご飯を頂きました。

牡蠣の松前焼きです。

めっちゃ旨し！

日本人は和食だなぁ～と、日本酒を飲みながらまったりした休日でした。

で、今日は

鯖をおろして、鯖の味噌煮を作りました。

春も美味しい物がいっぱいなので、楽しんで料理を作りたいと思います。