ガリアーノ。。。

前回に引き続き、リキュールの紹介です

今回は、ガリアーノ (Galliano) はイタリア 原産のリキュール で、1896年 にイタリア人のArturo Vaccariが製造したのが始まり。その名前は、19世紀後半のイタリア・エチオピア戦争 で活躍したガリアーノ 将軍の名前からとられている。

アニス やミント など40種類以上の薬草を使っており、バニラ の香りが特徴的。

※ウィキペディア参照↑

代表的なカクテルは、ハーヴェイ・ウォールバンガー（コリンズグラスにウォッカ　３０、オレンジジュース　適量、ステアした後にガリアーノ　２tspをフロートする）

ガリアーノを入れなければ、スクリュードライバーですね

ゴールデン・キャデラック（ガリアーノ　１/３、ホワイトカカオ　１/３、生クリーム　１/３、以上をシェークしてカクテルグラスへ注ぐ）

ｅｖｉｔでも、ＯＮ　ＭＥＮＵはしていないので、飲んで見たい方は

気軽に注文して下さしねっ

ｆｒｏｍ　店長