今年も残り三ヶ月ですね
この時期は、夏も終わって寒くなり始めなんだか寂しい季節ですねっ
でも秋は、食べ物が美味しいですね
この前の二周年では、ワインに合うビュッフェで秋の味覚を
ふんだんに使ってみました
出した料理は、自家製ピクルス、チーズ各種、サンドイッチ、サラダ、
エビマヨ、サンマのマリネ、サンマの香草オーブン焼き、ピンチョス、
チキンのグリルたっぷりのきのこソースがけ、チキンのコーラ煮、
きのことベーコンのガーリックソテー、茄子のラザニア、
ホタテとじゃがいもと茄子のミルフィーユ仕立て、
ホタテのスクランブルエッグ、etc.
等です
レシピ教えて欲しい人は連絡下さいねぇ
店長