3月、ついに解禁です!!
何かというと、渓流釣りが解禁となり
ました。
ドクターストップによる「ラーメン食」
の解禁ではありません。
確かにブログの更新をサボっていましたが、これから徐々に暖かくなるにつれ、
私の行動範囲も広くなるのでぼちぼち
ブログの更新回数も増えていくと思い
ます (^_^;
ということで、去年から渓流釣りを始め
たのですが、釣りの師匠に教わったのが
釣りの技術と今回のラーメン店です。
今季初の渓流釣りの帰りに寄って参り
ました。
『ラーメン大和』さん
実は去年から数回通っているラーメン店
です。
カウンター6席と座敷のテーブル席が2つ
のこじんまりとしたお店で昼どきは満席
でしばらく待つことになりますが、
それだけ地元民から愛されている証拠
でしょう。
スープはスッキリ系、中太麺のオーソ
ドックスな熊本ラーメンです。
オーソドックスですが
「またあのラーメンが食べたい」
と思わせてくれる美味いラーメンです。
毎回気付くのが、店主の嬉しい心使い。
今回、席が空くのを駐車場でしばらく
待っていたのですが
「お待たせしてスイマセン」
と一言。厨房で忙しくしていたのに
いつ見たのだろう？
また、カウンターで親子が食べていて、
子供が餃子を熱そうに食べていると、
「取り皿もう一枚あげようか？」
と気遣う様子。
店主の真面目さがうかがえる場面です。
『気持ちよく食べることができるか』
リピーターになるかどうかはこういう
ところで決まるような気がします。
気持ち良くお店を出ることができる
「真面目」なラーメン店です。
本日も美味しゅうございました(｡-人-｡)
住所：熊本県上益城郡甲佐町下横田831
TEL：096-234-1577
営業時間：11:00～20:30（ランチ営業）
定休日：第2/4火曜
↑今季初ヤマメ!!
サイズは小さく、即リリースでしたが
これから水温が上がっていくのが楽しみ
です。