バレッチの熊本麺屋探訪 -37ページ目

バレッチの熊本麺屋探訪

バレッチが訪れた麺屋(ラーメンetc.)を紹介していきます。(主に熊本市近辺です)

熊本ローカルTVのラーメン特集を見ていて、衝撃を受けたシーンがありました。女性リポーターがラーメンを一口食べるなり、泣き出してしまったのです。
「なんじゃぁ?(゚д゚;)」と見ていると、「子供の頃、お父さんと食べていたラーメンと同じ味なんですう 。゚(T^T)゚。」と昔を懐かしんでいる様子。それにしても女性を泣かせるラーメンとはケシカラン!というか食べたい!というわけで行ってまいりました。


『らーめん 白川』さんです


リポーターが語っていたとおり、「昔ながらの」という言葉がぴったりの「The 熊本ラーメン」でスープはまろやかなやさしい味です。お好みで焦がしにんにくチップを入れてください。熊本ラーメンには珍しい替玉があるせいか、麺は少し細めとなっています。それにしてもらーめん480円という設定がうれしい(替玉して600円。にしても安い)


豚骨以外のラーメン店がどんどんできている中、熊本ラーメンの引き出しが増えることはうれしいことです。


本日も美味しゅうございました。
(。-人-。)


住:熊本市中央区九品寺1丁目14-11

電:096-373-6188

営:11:00~22:00

休:月曜日