『らぁめん 柿の木』さん
江津湖近くの東バイパス沿いに看板が出ているのでご存知の方もいらっしゃるでしょう。今回は熊本2号店の浜線バイパス店でいただきました。
平日の11時半頃にお店に着いたのですが席は結構埋まってます。
メニューを見て、一番人気と書いてある「柿の木らぁめん 醤油とんこつ味」を注文しました。
野菜炒め(きざんだチャーシュー入り)が上にのってます。普通のチャーシューがいいという方は「鹿児島豚骨らぁめん」を注文されたほうがいいでしょう。
熊本ラーメンほどの豚骨くささは無く、あっさりとした味ですが、食べ進むうちに野菜炒めの油のせいか、だんだんくどく感じられてきます。
そこで登場するのが「酢」です。これをほんの少し入れるだけでラーメンの味を損なうことなく、最後まで美味しく食べることができす。
(入れ過ぎ注意(+_+))
最後、席を立った時、店長さんが
「綺麗にありがとうございます！」と声をかけてくれました。私の空のドンブリを見て、
『綺麗に(食べていただいて）ありがとうございます』という意味だったのでしょう。それにしてもこの言葉は私のラーメン人生の中で初めて言われた言葉で、また、なんとなくむずがゆくなるようなうれしい言葉でした
(*ﾟｰﾟ)ゞ
私も『美味しくてありがとう！』と心の中で叫びながらお店を出ました。
本日も美味しゅうございました(｡-人-｡)
住：熊本市東区画図町重富441-2
電：096-234-6928
営：昼11:00～16:00
夜18:00～22:30
休：年中無休