『めんきち』さん。
高校時代までこの地域で過ごした私、『めんきち』さんには大変お世話になっていました。
注文するのはいつもネギラーメン(大盛り)、お店の看板メニューです。
大きめにきざんだネギとチャーシューの炒め物がトッピングされていますが、豚骨スープと
ネギの甘さが相性ばっちり、まろやかな口当たりが最高です。
あの味が恋しくなり店を訪れました。
私の記憶が確かならば、ご主人と奥様の２人が厨房に立っているはずですがなぜか３人。
「ン？息子さん？」
そういえばご主人と顔がそっくり。
ラーメン店を引き継ぐ為に息子さんが修行中なのでは？
そういえば私もあれから○○年､歳をとったなぁと感慨深くなりましたが、これで私が60才になっても『めんきち』の暖簾は守られ、今食べているこの味に出会うことができるでしょう。
良かった(*´▽｀*)
息子さん､頑張ってネ!!
本日も美味しゅうございました(｡-人-｡)
住所：熊本県熊本市東区健軍3-43-15
TEL：096-369-8911
営業時間：11:00～21:00
定休日：月・水曜日