バレッチの熊本麺屋探訪 -29ページ目

バレッチの熊本麺屋探訪

バレッチが訪れた麺屋(ラーメンetc.)を紹介していきます。(主に熊本市近辺です)

寒くなってくると暖かいラーメンが恋しく
なりますよね。
私は年中ラーメン食べてますが(^^ゞ

ということで今回は寒い季節に
ピッタリの味噌ラーメンです。

『味噌乃家 十禅寺店』さん
10月10日にオープンしました。

会社でラーメンの話になると、必ず名前
が出てくるのが『味噌乃家』さんです。

みんな熊本IC店で食べているのですが
みんなが「美味かった」と言います。

驚いたのは、なかなか「美味い」と
言わない後輩の『は○ちゃん』までもが
「あそこは美味かった」と言ったこと。

この『は○ちゃん』、私の青春ラーメン
に対して「まぁ、普通かな」と言い放った
とんでもない野郎です。(-_-#)

熊本IC店はいつも駐車場がいっぱいで
なかなか入れなかったのですが、近所に
オープンしたので早速行ってみました。

注文したのは『味噌ラーメン/あっさり』
こってりも選べますがこちらは背脂が
増量されるみたいです。

このお店のウリは
北海道知事賞を受賞した味噌を使用
していること。
 
スープの味は『こくまろ』の一言。
白味噌もブレンドされいて、
『味噌~~~ッ!!』と強調した感じではなく、
『味噌(*´▽`*)』って言う感じです。
表現下手でスイマセン。

かための縮れ麺/炙りチャーシュー/
シャキシャキ野菜  

がまろやかスープでひとつにまとまって...

なんて、私はラーメン評論家ではないので
上手くはいえませんが、

辛口ラーメン野郎『は○ちゃん』も認めた
味噌ラーメン、ぜひお試しください!
 
しばらくは飯時をずらして訪ねたほうが
いいですョ

本日も美味しゅうございました(。-人-。)



住:熊本県熊本市南区平田1丁目1-11
電:096-353-5557
営:11:00~23:00        
休:なし