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恵比寿のスペインバル バルデビスのブログ

恵比寿のスペインバル・BardEbisバルデビスのブログ。バルデビスって「バル・デ・エビス」の略なんです。というような裏情報満載で~~す(●^o^●)

みなさま、こんばんは!

BardEbis井筒です。


早いもので、本日で年内の営業が終了となります。

店舗にご来店いただいているお客様、ブログを見てくださったお客様、お世話になっている業者様、、、。

本年も一年大変お世話になりました。


BardEbisの休業期間は


12月30日~1月6日までとなります。


休業期間中のご予約お問い合わせは例年通りコチラ より承ります。


お店に電話(03-6450-2774)頂いても出れる時もあるかもしれません。。。



今回の休みは社員旅行は無し(なぜなら9月に会社で沖縄旅行に行ってしまったからチョキ)なので、ゆっくりと休養して、2014年に備えたいと思います。


皆々様、今年一年ありがとうございました!!


BardEbis 店長 井筒






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拓ちゃん、ついにパエリアも習得しました!
一通り料理は習得したので、来週は僕とシェフが客になって、拓ちゃんが一人でキッチンを切り盛りする【バルタクヤ】開催します!

でわまた来週!
iPhoneからの投稿

先日、弊社スタッフのバースデーパーリィをして来ました。

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移動販売スタッフの窪ちゃん。


ちょいと早かったけど、11/27で三十路です。

早いもんで、もう三十路です。

どんな30代が待っているんでしょうか。

共に歩もう!くぼちゃん!

そして併せて当店BardEbisの期待のニューカマー拓ちゃんの歓迎会も行いました。
ギロッポンにある【お代わりする毎にグラスが大きくなる】というドリンクシステムのお店で。


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最初はマグカップレベル。

飲み進めると、、、



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代表と拓ちゃん。


ビール大好きな拓ちゃん良かったね~!

ようこそアクトダイニングへ!
共に素敵なお店にしていこう!



この日は盛り上がり、朝まで。。

遊んだ分、仕事もがんばっぺ!
よし年末に向けて頑張るぞ~!

iPhoneからの投稿
今日はうちの若いのが『炭焼き』料理を習得する卒業試験です!


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今まで立元シェフが隣で見守って作っていましたが、晴れて今日で免許皆伝です!

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おめでとう!拓ちゃん!

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僕は相変わらず一人酒を飲みながら傍観。
今日はサンプルで頂いた一本◯万円のワインをたしなみ、ワインリストに載せるコメント考え中。
こんにちは!

いよいよ11月ということで今年も残り2ヶ月ですね!

さて、明日から始まる三連休ですが、BardEbisは三日間休まず営業しております!
11月5日火曜が休業となりますので、皆様ぜひ4日の月曜にお越しくださいね!

現在、本気でダイエットしてて3日で3キロ痩せた井筒でした~。