こんにちは。
明日がちょっと楽しい自分になる
スタイルアップコンサルタント™ なかぞのしょうこです。
昨日はワイン会
いつもはワインとお料理のマリアージュを楽しむ会なのですが、
昨日は趣向変わって、
日本酒
と四川料理のマリアージュを楽しむ会でした。
と四川料理のマリアージュを楽しむ会でした。場所は中華の鉄人のお店、四川飯店
中華と日本酒
だったのですが、これが合う
日本酒は、今日の増田徳兵衛商店さんのもの。
現在の社長は14代目
という歴史ある酒蔵。
という歴史ある酒蔵。
乾杯はスパークリング日本酒、
月の桂 吃驚仰天（びっくりぎょうてん）。
参加者から人気だったにごり酒、
月の桂 祝米（写真右）。
こちらは、元祖にごり酒。
増田徳兵衛商店は日本で初めてにごり酒を製造したそうで、にごり酒という商標もこちらの会社のもの。
美味しくて、買っちゃいました
ワタシが好きだったもう一本が、
月の桂 純米大吟醸 柳（写真右）。
柳って、家内喜とも書くので、縁起がいい
こちらのお酒はさらっとしていて、
とても飲みやすかったんです
というわけで、こちらも買っちゃいました
飲み比べは、それぞれの味や個性が、
よーくわかって楽しいですね。
飲むのに夢中で、
お料理の写真は撮り忘れました
美味しかったのですが、辛いもん好きとしては、
名物の麻婆豆腐がコースになくて残念
糖質の高い日本酒に
コース最後の焼そば。
こわくて体重計に乗れません…
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