ラーメン凪 煮干王 西新宿店(西新宿) | ウマ(美味)優先主義&コスパもね

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人間は食べないと生きていけません。同じ食べるなら楽しく、充実させたい。おいしい店を発掘し、情報を共有するための、食べ、飲み歩記です。

凪index
だいぶ前に溜まっていた写真がありました。
2月に出張した際のものです。

東京に行くとラーメンは食べて帰らなきゃって
思ってしまうのでね。

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新宿に泊まることが多いので、西新宿へ。

煮干しラーメンの定番の「凪」です。
凪外観
カウンター12席だけの小さな店です。
なんとか並ばずにもぐりこみました。

定番の煮干しラーメン。
凪1
エグミが出る寸止めぐらいのスープ。これがいい。
例の一反木綿も見えますね。

凪2
しっかりとした小麦の味のする太い縮れ麺。
濃い煮干しに負けないんだな。

東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F
03-3365-0296
月~土 11:00~23:00
日・祝  11:00~21:00
無休


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