早いもので９月ですね。秋田の来て５カ月がたちました。
仕事も慣れてきましたが、車を持っていないので
あまり行楽という点では楽しめていません。
秋にはいろいろ楽しめると思います。
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さて、夏の秋田の行楽地といえば男鹿半島。
男鹿温泉郷にある居酒屋「福の家」は男鹿ならでは
郷土料理の店です。
ビールから
比内地鶏の焼き鳥・まずは塩
ついでタレです。
比内地鶏は肉質が固めなので、
噛んで脂がジュワ～っというわけにはいかないのですが、
身の甘さを味わうのにはいいかもね。
サザエのつぼ焼き。
カラの角が長いのが男鹿の日本海側の特徴。
しっかりとした身、肝も苦味が強くなくしっかりと味わえます。
そしてお目当ての棒アナゴ。
決してアナゴではなく、クロヌタウナギという
ヤツメウナギの近親です。
皮はパリパリ。
中は脂がジュワ～。ホルモンっぽい歯ごたえ。
少し潮の香りがするので、苦手の人もあるかもね。
私は好きですけどね。
福の家さんは夜には三味線の演奏もしてくれる店です。
温泉に泊まって、ホテルを抜け出して
もう一杯やるかっていう使い方が一番かな。
やや価格面は高いけど、食った素材がもともとね。
秋田県男鹿市北浦湯本草木原61-5
0185-33-4089
営業 11：30～13：30 18：00～24：00
不定休
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