味太助 本店(仙台) | ウマ(美味)優先主義&コスパもね

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人間は食べないと生きていけません。同じ食べるなら楽しく、充実させたい。おいしい店を発掘し、情報を共有するための、食べ、飲み歩記です。

前回のラーメンを食べてホテルに帰ったら、
ちょうど五輪のサッカー男子準決勝だったのでTV観戦。
予想通りにメキシコが勝ちました。
メキシコのジオバニ・ドスサントスらこの世代は、
U17で世界チャンピオンになったプラチナ世代。
個人能力の高さ、試合運びのうまさとも持ち合わせてましたね。

五輪を見たせいで、朝寝坊。チェックアウトは午前11時に。
観光で仙台を離れるには遅すぎた。

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というわけで、七夕でにぎわう街をぶらぶらしながら
食べ歩きます。
仙台と言えば、牛たんですよね。
というわけで、牛たん焼き発祥の店「味太助」の本店に。

ウマ(美味)優先主義&コスパもね-味太助の外観
店に着いたら7人ほどの列。
時間がかかるかと思ったけど、15分ほどで入店。

カウンター席では、ご主人が牛タンを焼いている様を
見られます。強い炭火で焼き時間は短くですね。

では、牛たん定食1.5人前(1600円)です。
ウマ(美味)優先主義&コスパもね-味太助1.5人前
焼き肉で食べるよりも厚めの牛たん。
かなりの隠し包丁が入れられているようで、
食べやすくなっています。
ただ、やや塩気が強いように感じます。

そしてテールスープも定番。
ネギがたっぷりと入っていて、さっぱりといただけます。
テールの肉も柔らくなっていて、口の中でほどけます。

さすがに発祥の店だけあって、牛たん定食の
スタンダードな姿をみせてくれていると思いますね。


仙台市青葉区一番町四丁目4-13
022-225-4641
営業 11:30~22:00
定休 火曜

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味太助 本店牛タン / 勾当台公園駅広瀬通駅青葉通一番町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2