先日、仕事終わりに同僚3人と食事に行くことになり、
韓国料理でビールを飲もうと、
神田駅の近くにある小さな店の「土房」に行きました。
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まずはビールで、プハッ～っ。（写真忘れた）
といった後に注文したのは、
まずは、チヂミ。
もちっとした生地であっさりと。
そしてサムギョップサルです。
以前は赤坂の焼肉店で店長をしていたという
店の大将が焼いてくれます。
余分な油を落とすための少し傾いた鉄板に
厚めの豚肉。
表面が焼けてきたところで、切ってくれ、
一緒にキムチも。
焼きあがったら、塩ダレと辛味噌をつけ、サンチュ、エゴマの葉で巻いて
一気に食べます。 うまいね！
サムギョップサルはあっという間に無くなりました。
ケジャンの甘辛いタレがビールをすすめ、
マッコリをすすめます。
チャプチェもさほど辛くなく、しっとりですね。
週末は入れないこともあるけど、
会社からも近いので手軽に使える店です。
東京都 千代田区内神田2-10-9 村木ビル1F
03-5297-1204
営業： 11：00～24：00
定休： 日曜
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