白庵(道頓堀)今年ブレークした店です。 白庵さんに巡礼です。 ブレークした理由はこれ、 ひやかけです。 セットにしました。 天ぷらは、うどんに乗せるものと同じです。 揚げ方も上手です。 ひやかけは夏季限定ではなく、 常時置いています。 やはりイリコの出汁がうまい。 ここも説明は、以前の紹介どおり。