ベッラ農園の進捗状況です☆
先ずは
無花果の
正しい収穫方法を💪🤤笑笑
そーゆーの…
いいから……(*´Д｀)💦💦
現在
連日沢山収穫して居る無花果ですが
これまでに『ベッラ農園と森に在るBAR』では
幾つかの名前を登場させて来ました…
私の記憶が正しければ
登場させた名前は
ドーフィン・ホワイトゼノア・蓬莱柿
この３つ…
しかしながら実際食べたお客さん等の感想や
他のブロガーさん達の記事
コメント等で疑問が浮上……(･∀･)💦💦
もしかして
思ってるのと違う品種？？！！(･∀･)💦💦
調べてみると
無花果の種類は２００種以上在ると
言われて居る……(･∀･)💦💦
コチラ👇ベッラ無花果生産のヘッドウッド(･∀･)♡
挿し木当初より
ドーフィンとか言って来ましたが……
葉の形状や
果実のヴィジュアル等から
どうやら
ブラウン・ターキーで在る可能性が
濃厚(･∀･)💦💦
しかしながら
葉の個体差が大きく
蓬莱柿と激似のものも…(･∀･)💦💦
ただし間違い無いのは
ヘッドウッド👇及び
奥の子👇
そしてベッラガーデンのこの子👇は
同じ親木からの挿し木！！(･∀･)
クローンで在る為同じ品種のはず……(･∀･)
購入時に
ホワイトゼノアと表示されて居たこの子👇は
葉の形状からも間違い無さそうだけれど……
ベッラガーデンのこの子👇は
寄贈いただいたちゃなファームのボス👇から
始めは蓬莱柿…
しかし最近ではホワイトゼノア……
やっぱりメロンかも♪( *´艸｀)
等…
二転三転するてきとー情報……(･∀･)💦💦
しかし葉の形状から……
十中八九
ブルンスウィックで在ると
推定…(･∀･)💦💦
※チャナファームのボスをディスって居る訳ではありません( *´艸｀)
後述しますが無花果の種類分けなんて
簡単に出来るもんじゃ無い…(･∀･)💦💦
しかしながらその後
パティシエールさんの調べで
日本では
ブルンスウィック＝ホワイトゼノアとして
扱われているとの情報…(･∀･)💦💦
もう訳解んねぇ
じゃんっっ？！(*´Д｀)💦💦
同じ品種としてカテゴライズされて居るコイツ達👆👇(･∀･)💦💦
葉の形
全然違うのにっっ…(*´Д｀)💦💦
どちらかが若しかしたら純正？ブルンスウィック？？？(´；ω；`)
ダメだ…解んない…(。´・ω・)💦💦
そんな感じで今回は結局１００％の確定にはたどり着けず…
※それでもかなり近づいた？！(･∀･)♡
でも今回の件で
無花果のことを
調べまくった結果
品種だけで無く
剪定や季節ごとの対処など
無花果知識が
格段に向上したのは間違い無い(･∀･)♡
と
いうことで
有益では在ったと
思って居ます💪🤤笑笑
※何事に於いても勉強して無駄なことは無いと
常々思って居ります(･∀･)♡
特に今回はその解り易い好例👍🤤笑笑
無花果のこと
調べまくってくれたのって
全てパティシエールさん
ですよね…( ;∀;)💦💦
言うなよ…(･∀･)💦💦
TO BE COMUGIKO
Special thanks to Dr.tyannivaru (^з^)-☆
おまけ
推定ブラウンターキーの
美味しい収穫時期の見極め方(･∀･)♡
果実全体ににひび割れが生じた時が
最高に激旨！！👍🤤笑笑
因みに推定ホワイトゼノア&推定ブルンスウィックは勘💪🤤笑笑
勘っっ？？！！( ﾟДﾟ)💦💦
追伸
無農薬のイチジクは
皮も食べよう！👍🤤笑笑
※但し品種によっては……？？(･∀･)？？
推定ブラウンターキーは間違い無く皮も旨いです👍🤤笑笑