さっき公開した生地の
果実を使って
美味しいカクテルを
つくる前に…( *´艸｀)
最近お酒を呑むときは
一杯目にGINをニートで味わって居ります👍🤤
昔からやん…( ;∀;)💦💦
最初にニュートラルにお酒を味わう事により
その後のカクテルが
更に愉しめるという事と
アルコールの分解酵素の特性から
スムーズなアルコール分解の為にも
最適なアペリティフだと思って居ります👍🤤
いつもより
果汁を多めに使って
完熟シークワーサーブロッサム☆
旨過ぎです～～っっ(*´Д｀)💦💦
シークワーサーの尖り気味とも言えた酸味が
完熟することにより
濃厚な旨味と調和のとれた
旨酸味へと変わる！！
それを最大限に引き出すのが
完熟シークワーサーブロッサムだ！！
またキャッチコピーライター
ごっこ～～～？？(*´Д｀)💦💦
でもマジ
旨過ぎぃぃぃ
ぃい～～～っっ！！(*´Д｀)💦💦
ピールはね
勿論
もう言わなくても解ってるね👇( *´艸｀)笑笑
ヴィネガー&乾物｜ベッラ農園と森に在るBAR (ameblo.jp)
今日のチエイサーは
ビールじゃなくて
１つ前の生地で軽く紹介した
アンチエイジング&デトックスティーを
素直にいただきます👍🤤笑笑( *´艸｀)
バーボン
写ってっから！！( ﾟДﾟ)💦💦
今日は
おトーフ食べます🤤🤤🤤笑笑
豆腐とナッツと糠漬けと♡
旨い！！
好き～～～👍🤤笑笑
ティーを煮出したガラ？も食べますよ～～～👍🤤笑笑
突然ですが
今から
タルタルソースつくりまーす💪(･∀･)♡
ベッラタルタル超旨いんだぜ👍🤤笑笑( *´艸｀)
つくりかたは？！( ﾟДﾟ)💦💦
お～～い！！(*´Д｀)💦💦
今日はーーーっ！！
タルタルピッツァをーーーっっ！！
焼いて
やるぜーーーっっ！！！
なんなん？！( ﾟДﾟ)💦💦
そのテンションっっ？？( ﾟДﾟ)💦💦
焼いてる間に
カクテリング💪(･∀･)♡
今日は
呑み過ぎ
ないでね～～～(*´Д｀)💦💦
焼けたよ～～～👍🤤笑笑
エッグタルタルとチーズが
ピッツァ生地の上でマリアージュ…
想像の上…
いえ…
その更に上をいく
美味しさだね？
by パティシエール
やっぱ
炊いてた～～っっ！！(*´Д｀)💦💦
言って良い？
…( ;∀;)💦💦
ねえ？
止めても言う
じゃん～～っっ！！(*´Д｀)💦💦
ピッツァはご飯のおかずで在り
最高の
お酒のお供です👍🤤笑笑( *´艸｀)
ピッツァもう一枚焼かなきゃ💪🤤笑笑
またアレか？( ;∀;)💦💦
窯INっ！！
あんさあ…( ;∀;)💦💦
いつもそれって
ハマ○ンッ！！
とかけてる？…( ;∀;)💦💦
…
無視
すんなって！！( ﾟДﾟ)💦💦
ローカル
過ぎんだよっ！！( ﾟДﾟ)💦💦
しかも
ちょっと古いっ！！( ﾟДﾟ)💦💦
この俺に
投資しろーーーっっ！！！
うるせーーーっっ！！！( ﾟДﾟ)💦💦
今度は
何つくんのよ？…( ;∀;)💦💦
そのまま
いくんか～～～いっ！！(*´Д｀)💦💦
焼けたよ～～～👍♡🤤笑笑
先生
ありがとーーーーっっ(*´Д｀)💦💦
醬油粕ピッツァ…
ハマり過ぎ～～っっ(*´Д｀)💦💦
どんっ！！
えいやっ！！
何してん～～～っ(*´Д｀)💦💦
あんまんを
カットし
オーブントースターにて
こんがりと
焼き上げた！！
ジス イズ ゴールドアンパンなり！！
※まんの生地は
焼くことにより
パンに変身します…( ;∀;)💦💦
これ
ほんとアンパンです( *´艸｀)爆
👇前生地にてトリミングの外側( *´艸｀)笑笑
なんかさあ
誰かトリミングし過ぎだとかなんとか言ってたけど
たったこんだけじゃ～ん？
さっき食べてたの
知ってる
からーーーっっ！！( ﾟДﾟ)💦💦
コルツィォーネ（ピッツァの耳）を
刺す！！
何で～～っっ？！(*´Д｀)💦💦
え？
旨いからに決まってんじゃん？(･∀･)♡
知って
る～～っっ！！(*´Д｀)💦💦
〆の1杯は
GINベースで
完熟シークワーサーと大和橘をブレンド♡
ほんの少しのソーダで割って
デザートの
ご飯と一緒に愉しもう👍🤤笑笑( *´艸｀)
これホントに
ソーダ割りか？？…( ;∀;)💦💦
え？( ﾟДﾟ)💦💦
お前さっき〆の1杯って
言うてた
やん～～～っっ！！(*´Д｀)💦💦
TO BE COMUGIKO