シェフとスーシェフのお料理教室☆
正統派レシピブログ!!
美味しくて
体に良いものを
簡単に
誰にでも解りやすく
説明するブログ生地です!!!👍🤤笑笑( *´艸`)
栗原じょるみ 監修
もうええわ!!( ゚Д゚)💦💦
早よ始めろて!!( ゚Д゚)💦💦
こないだレシピ公開させていただいた
豪華絢爛 ブルジョワ 宝飩👇
シェフとスーシェフの美味し過ぎる宝飩!豪華絢爛ブルジョワジー( *´艸`)☆
今回は
宝飩のぺるぺるヴァリエを
ご紹介させていただきます👍🤤笑笑( *´艸`)
それでは
ぺるぺる・シートヌードル☆👍🤤( *´艸`)
はじまりはじまり~~~👍( *´艸`)
先ずは土鍋で
スープをつくる(・∀・)♡
やから
どーやってつくんねんて…(*´Д`)💦💦
具材は
野菜や豆…
ゆでたまごも良いね👍🤤笑笑( *´艸`)
つまり
今回も
何でもええねんな…(*´Д`)💦💦
沸騰させて
生地を
引っ張り延ばすんだ!!
変革の傷跡を
隠すんだ!!!
いらんこと言わんでええから
さっさと
つづけて~~~っっ!(*´Д`)💦💦
ぺるちゃぷんっ( *´艸`)
ぐつぐつ♡(^^♪
おっきいヴァージョンもいける👍🤤笑笑( *´艸`)
グツグツ♫
ゆでたまごが無いときは
溶き卵でも美味しい👍🤤
流し込んだら
蓋を閉めて
良き所でパカッと開ける👍🤤笑笑( *´艸`)
因みに
もっと大きく…
延ばしても良いし
お餅をINしても美味しい👍🤤笑笑( *´艸`)
ぺるぺるぺるん( *´艸`)
エスカレートして
生地1つをまるごと延ばして
INしてみる👍🤤笑笑( *´艸`)
その日の気分で
超薄く延ばしたり
厚めにして弾力ともちもちを愉しんだり👍🤤
ぽとんたまごも良いね👍🤤笑笑( *´艸`)
ぽとん(^^♪
ぽとんたまごは半熟に仕上げよう👍🤤
勿論気分で固ゆでも可👍🤤笑笑( *´艸`)
ぺるぺるぺるん(^^♪
ラーメンとの合いINも良いよ~👍🤤笑笑( *´艸`)
これパスタやんなあ…(*´Д`)💦💦
パスタとの合いIN?
やんなあ…(*´Д`)💦💦
てゆーか
レシピブログが何なのかって
結局調べて
無いやんなあ…(*´Д`)💦💦
ぺるぺるぺるん👍🤤笑笑( *´艸`)
TO BE COMUGIKO