ステンドの写真たて

ステンド教室でオレンジのガラスを不注意で割ってしまったので…
周りをオレンジにしました。本当は水色や薄緑を使いたかったのに残念でした。
写真は息子の卓球クラブの同窓会だったと思います。
光を透す様に窓際に立ててあります。

ブルーベリーとクリームチーズベーグル

今朝、焼きました。
プックリ …むっちり…ですかぁ～
今回はちょっと中身が真ん中に収まっている感じじゃないですか？

ベーグルのお手本にさせて貰っているあいさんの以前のブログからやってみました。約３回半の巻きです。
他のベーグルはどうか分かりませんが一応 OKかなぁ(^_^)v

合わせ部分も細くならずに均等な形に出来る様になって 嬉しかったです。
やっぱり、数を作る事で上達していくのですね…
ガンバろぉ …

抹茶入り大福

２日前に再び餡こを作りました。
前回の餡こは少し柔らかめだったので今回はかたく煮詰めました。
抹茶粉末を餅生地の中に入れてつぶしあんの中に 花豆 を入れて包んでみました。

前回はホワイトチョコを餡この中に入れましたが不評でした。
チョコが歯応えがあり過ぎて（固い）と言われてしまいました。

餡この煮詰めも丁度良く まぁ～まぁ～の味でした。
今度はペッタンコあんぱんを作りたいなぁ～

プレゼント

息子からのプレゼントです。 しかし…(^_^;)
実は1人暮らしを始めた息子に全自動洗濯機を買ってあげたお礼にプレゼントされた訳で…

少しは気配りが出来る様になったかなぁ～と思いました。

前から欲しかったので有り難く使わせてもらいます。

小豆ロールケーキ

またまた…ふぁふぁロール生地で作りました。
生地を天板に流す時も ふぁふぁでした。
大福を作った時のつぶし餡が少し残っていたので生クリームに混ぜて巻き込みました。
餡クリームをたっぷり入れたので 一回り大きなロールです。