ペルーに行ってきます③ クスコのコーヒー ゲイシャ
アラビカ種のコーヒー「ゲイシャ」をドトールで見つけました。
「ゲイシャ」の豆は希少なので通常のコーヒー豆の5～10倍のお値段がします。
１杯７５００円したという伝説級のコーヒーなんだけど
希少種ゆえにコーヒー専門店でさえなかなかお目にかかれない
そんなゲイシャがドトールに？
ほほう・・・どこのゲイシャかな？
パックコーヒーの側面を見てビックリ
ナント！生産地はペルーのクスコですって‼
ペルーの高地は寒暖の差が激しいからコーヒーの栽培に適しているんだけど～
まさかゲイシャが栽培されていたとは！
こりゃあ
クスコに行ったら探すっきゃない
ドトールのパックコーヒーはゲイシャ豆を51％使用です
ゲイシャ豆100％にするとコスト高になるからねえ
パックコーヒで2000円近いと三越とか伊勢丹でないと売れないもんね～
豆を51％使用しているならとりあえず過半数は越えわけだし
1000円未満を維持できる
庶民目線での高級志向を手に入れるギリな采配
企業努力ですなあ
ゲイシャ
花のような香りに酸味と甘みが特徴的、紅茶を思わせるような味わいのコーヒー
ああ…なのに
香りは鼻炎なんでよく分からなかったデス
無念～
ペルーのコーヒーの産地は下記の通り
クスコだけではなく、ミイラで有名なチンチェロでもコーヒが栽培されているのね。
生産地域ごとにコーヒー豆の特長も変わるの。
面白いよね～
ペルーのコーヒーで人気なのは、
ビターチョコレートのような甘味と苦味が特長エルパルゴと
スパイシーな香りと濃厚なコクがあるチャンチャマイヨだそうです。
ゲットできるかなあ
がんばろっと
ペルーお土産リスト
カムカムという果物が美容にいいらしい
見た目がラズベリーっぽくて可愛くて美味しそうなの
紫外線で痛んだお肌のためにも入手したいところ。
可愛いアルパカの編み物
手袋とかいいなあ
デザインもかわいいし
ペルーにはいっぱい欲しいものある
さらに追加調査してます