日本酒ナビゲーター2023年2月度の日程のお知らせです。

日本酒ナビゲーター講座とは、、、
唎酒師の資格までは必要ないけど、何か日本酒を学んだ証は欲しい、、、
初心者を対象とした、日本酒の基本講座です。
受講者様の多くが、日本酒の初心者です。
ご希望の場合、「日本酒ナビゲーター」の認定証発行もございます。
これまでの認定者数は、全国で20,000名超!
当店での受講者も350名超となっております。
また、唎酒師を目指されている方には、特典がございます。
唎酒師取得前に、日本酒ナビゲーター講座の受講をお勧めします。

2月23日(木・祝)   13時00分~16時30分 定員8名 ⇒ 4名
 
定員は4名のままでございます。
 
2月には大雪の懸念が…
今シーズンの雪はどうなるのか、気になるところですが、週の半ばの祝日に開催です。
 
他の講師より日本酒ナビゲーターを認定されている方、唎酒師を取得されている方のブラッシュアップ、当会場で日本酒ナビゲーターを認定された方の再度受講は割引価格でご受講できます。
復習にいかがでしょうか?
お申し込みの際、日本酒ナビゲーター認定者、もしくは唎酒師認定を受けている旨をお伝えください。
ご予約の際にお申し出の無い場合、差額のご返金には応じかねますことをご了承ください。
 

講座内容
・日本酒の歴史
・日本酒のできるまで
・日本酒のタイプ分け
・日本酒ラベルの読み方
・きき酒の方法
・実践テイスティングの基礎
・料理との合性の考え方
・体験!料理との合性
少人数制のため、お気軽に質問などもできます。
仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階
地図はこちら
 
講習会のみ 5000円(税込)
認定証希望 7500円(税込)
唎酒師、日本酒ナビゲーター認定者受講 2500円(税込)
 
締め切りは、開催の1週間前まででございます。
満席になっていない場合、直前の対応ができるときもございます。
詳細はお電話でお問い合わせください。
定員になり次第、締め切らせていただきます。

お電話でのお申し込みでは仮予約とさせていただいております。正式なお申し込みまでお時間がかかります。お早目のお問い合わせをお待ちしております。
空席状況など詳細に関しましては、店舗までお問い合わせください。
022-217-3105
 
 

お申し込みをご検討の場合は、

kikisake@hotmail.com

宛てにメールをお願いいたします。

メールが起動しない場合は、お手数ですが、コピー&ペイストしてください。
 
折り返し、詳細メールをお送りしております。
メールをいただいてから、おおむね36時間以内に返信しております。2日過ぎてもメールが届かない場合、未着が考えられますので、ご確認のお電話いただきますようお願いいたします。
また、携帯のメールアドレスの場合、時折受信制限されている方がいらっしゃいます。
送信していただいたアドレスより返信しております。
受信許可設定を事前にしていただきますようお願いします。
 
送付の際には、
件名に「日本酒ナビゲーター講座」
本文に、参加代表者さまのお名前、人数、受講日時、ご連絡先を記載くださるようお願いいたします。
記載がないため、迷惑メール扱いになり未着となる事例が発生しております。
 
お問い合わせ、お申込みを、お待ちしております。
 

 

 

令和5年1月2日~営業日のお知らせ

 

令和5年1月2日(月)3日(火)は18時開店、21時最終ご来店の営業です。

1月4日(水)~1月8日(日)は、18時開店の通常営業日でございます。

8日(日)は、翌日も休日ですので、営業日でございます。

 

新年は2日より営業いたします。

新年は日本酒で!

早速、呑みに行こうかと思いましたら、ぜひ候補へいれていただきたく思います。

コロナコロナの令和4年から、良いご縁に溢れる令和5年としたいものです。

まずは、日本酒呑みましょう!

 

 

ご予約、お問合せをお待ちしております。

お電話は、022-217-3105

メールでのお問い合わせは、こちらから。

http://www.bar3103.com/access.html#sec02

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

清酒製造業の創業は、江戸時代後期のことです。

合資会社篠崎商店と法人化したのが、大正11年(1922年)8月です。

 

麹を使った商品で社会貢献をするとの社是の下、日本酒を原点に焼酎、甘酒の伝統的産業から、時代のニーズを捉えた麹を使った面白い商品提供を志しています。

現在は、リキュールの製造も手掛けます。

 

銘柄「比良松」は、100年振りの新銘柄として登場しました。

革新のお酒としています。

酒造りは地域に根ざしたものとのコンセプトの下、地元の契約農家さんが育てた山田錦を、地元の地下水で仕込み、地元の蔵人が醸しています。

 

「甘旨口タイプ」と「淡麗辛口」タイプがあり、前者はお米由来の甘味・旨味を生かした新しいタイプのものとの位置づけです。

 

 

 

「比良松 純米吟醸夏酒」

 

使用米 山田錦(福岡県産)100%

精米歩合 60%

アルコール度数 15

日本酒度 -2

使用酵母 きょうかい901号酵母

 

 

篠崎さんの公式HPは、こちら。

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します!