日本酒ナビゲーター2023年7月度の日程のお知らせです。

日本酒ナビゲーター講座とは、、、
唎酒師の資格までは必要ないけど、何か日本酒を学んだ証は欲しい、、、
初心者を対象とした、日本酒の基本講座です。
受講者様の多くが、日本酒の初心者です。
ご希望の場合、「日本酒ナビゲーター」の認定証発行もございます。
これまでの認定者数は、全国で20,000名超!
当店での受講者も400名超となっております。
唎酒師取得目指されている方は、日本酒ナビゲーター講座の受講で肩ならしをお勧めします。

7月16日(日)   13時00分~16時30分 定員8名 ⇒ 4組6名
 
6月度より、定員は最大6名へと変更いたしました。
7月開催も同様な構成としております。
ご一緒ご参加の2名さまの場合は、仕切りのないお席をご用意いたします。
そのため、定員を増やすことといたしました。
 
久しぶりの日曜日開催です。
連休の中日となりますが、ちょいと日本酒を学んでみようと思いましたら、お気軽にお問い合わせください。
3月、4月、5月と早い段階で満席となっております。
お問い合わせはお早めにどうぞ!
 
他の講師より日本酒ナビゲーターを認定されている方、唎酒師を取得されている方のブラッシュアップ、当会場で日本酒ナビゲーターを認定された方の再度受講は受講料半額でご受講できます。
復習にいかがでしょうか?
お申し込みの際、日本酒ナビゲーター認定者、もしくは唎酒師認定を受けている旨をお伝えください。
ご予約の際にお申し出の無い場合、差額のご返金には応じかねますことをご了承ください。
 

講座内容
・日本酒の歴史
・日本酒のできるまで
・日本酒のタイプ分け
・日本酒ラベルの読み方
・きき酒の方法
・実践テイスティングの基礎
・料理との合性の考え方
・体験!料理との合性
少人数制のため、お気軽に質問などもできます。
仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階
地図はこちら
 
講習会のみ 5000円(税込)
認定証希望 7500円(税込)
唎酒師、日本酒ナビゲーター認定者受講 2500円(税込)
 
締め切りは、開催の1週間前まででございます。
満席になっていない場合、直前の対応ができるときもございます。
詳細はお電話でお問い合わせください。
定員になり次第、締め切らせていただきます。

お電話でのお申し込みでは仮予約とさせていただいております。正式なお申し込みまでお時間がかかります。お早目のお問い合わせをお待ちしております。
空席状況など詳細に関しましては、店舗までお問い合わせください。
022-217-3105
 
 

お申し込みをご検討の場合は、

kikisake@hotmail.com

宛てにメールをお願いいたします。

メールが起動しない場合は、お手数ですが、コピー&ペイストしてください。
 
折り返し、詳細メールをお送りしております。
メールをいただいてから、おおむね36時間以内に返信しております。2日過ぎてもメールが届かない場合、未着が考えられますので、ご確認のお電話いただきますようお願いいたします。
また、携帯のメールアドレスの場合、時折受信制限されている方がいらっしゃいます。
送信していただいたアドレスより返信しております。
受信許可設定を事前にしていただきますようお願いします。
 
送付の際には、
件名に「日本酒ナビゲーター講座」
本文に、参加代表者さまのお名前、人数、受講日時、ご連絡先を記載くださるようお願いいたします。
記載がないため、迷惑メール扱いになり未着となる事例が発生しております。
 
お問い合わせ、お申込みを、お待ちしております。
 

 

 

 

 

創業は江戸時代後期とされております。

そのルーツは、黒田気の播州播磨時代からの御用商人だった「石蔵屋」まで遡ります。

関ヶ原の戦いでの功績により、黒田官兵衛氏、黒田長政氏の親子が、筑前福岡藩主の命を受けた際に、石蔵屋もこれに帯同して博多入りしました。

ここから、博多商人としての歴史が始まり、江戸時代後期になり、酒造業にも参入したのが創業とされています。

現在の博多百年蔵は、明治3年(1870年)に建造されました。

 

平成27年(2015年)に新たに白壁蔵を稼働させ、博多の地唯一の蔵元として、今後もこの地で地酒を造り続けるとの決意を表しました。

小仕込みを行う小さい規模の日本酒醸造元さんですが、四季醸造可能な設備を有し、全量槽搾りを行っております。

小さい規模であるが故に、熟成酒への傾倒より、フレッシュローテーションに重きを置く酒造りを方針としています。

 

 

 

「博多百年蔵 吟醸如水」

 

使用米 山田錦・夢一献

精米歩合 55%

アルコール度数 15

日本酒度 +3

 

 

石蔵酒造さんの公式HPは、こちら。

 

石蔵酒造さんの銘柄をふるさと納税返礼品で入手は、こちらから↓↓

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します!