令和7年のひと月目も過ぎようとしております。

大きな雪に見舞われることもなく過ぎた1月でした。

仙台では、私立高校入試期間に大雪の降ることが多いように感じます。

私立高校入試期間は、節分の日あたりの2月最初の週です。

天気予報を見ると、気温がぐっと下がっている不思議です。

雪だるまのイラストも登場しており、少し嫌な予感もします。

大切な日になぜこうなるのでしょう、との思い出をお持ちの方もいらっしゃることでしょう。

 

さて、呑み屋界隈は賑わっているのか、閑散としているのか、微妙なところです。

二軒目でのご来店が少ないと思ったところ、急に恵まれたり。

今日は過ごし易いから、ふらっとのご来店もありましょうかと期待していたら、それ程でもなかったり。

人の心は難しいものです。

 

さて、1月にまだ呑みに出ていないという方、美味しいお酒がございます。

遅れての初外呑みも歓迎です。

おひとりでも、誰かを誘ってでも、お気軽にお越しくださいませ。

 

最近のおすすめの2銘柄はこちらです。

 

 

右側より、

 

「徳正宗 純米吟醸」(茨城県

茨城県産の酒米ひたち錦で仕込まれた純米吟醸酒です。

ちょっと宮城県との接点もある蔵元さんの銘柄です。

 

「開明 純米吟醸」(愛媛県

綺麗な味わいの多い愛媛県の日本酒の印象です。

その期待を裏切らない喉をいつの間にか通り過ぎる危険なものかも知れません。

 

 

さて、何を呑みましょうか?

迷ってください。

全国銘柄がいろいろです。

北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。

全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、47都道府県を網羅しております。

東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時20以上のメニュー掲載です。

無名有名、いろいろご堪能ください!

 

入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!

ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

創業は江戸時代後期、天保2年(1831年)のことです。

徳川幕府11代将軍家斉の時代に、渡良瀬川と利根川の交わる現在の地で創業しました。

現在では、古河市唯一の日本酒醸造元さんとなりました。

 

 

次期蔵元となる予定の長女で、元看護師の青木知佐氏が酒造りの研鑽を積みながら、知名度アップに奔走しています。

ほぼ家族経営の小さなお蔵さんですが、職人杜氏を雇っております。

平成25年(2013年)より、箭内和広氏が杜氏を務めています。

「笑いながら造った酒には、癒しがある。飲んで疲れないし、無条件においしい。飲んでいる人がやわらかい表情になる酒が造りたい」という箭内氏の言葉に、7代目となる青木滋延氏は共鳴し、新しい「御慶事」の歴史が始まることとなりました。

 

銘柄名「御慶事」は3代目当主が大正天皇御成婚の折、皇室の繁栄と日本の国のますますの隆盛への願いを込めて「最高のよろこびごと」という意味で「御慶事」と命名しました。

 

茨城県の酒造好適米「ひたち錦」、茨城のブランド米「ふくまる」「一番星」などを、地元の農家の秋庭さん・中山さんに契約栽培を依頼するなど、茨城県産のものを積極的に使用した酒造りが行われています。

 

 

 

「御慶事 特別純米」

 

使用米 ひたち錦(茨城県産)100%

精米歩合 60%

アルコール度数 15

日本酒度 +2

酸度 1.5

使用酵母 AOK-1(自社酵母)

 

 

青木酒造さんの公式サイトはこちら

 

「御慶事」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓

 

 

 

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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