設立は昭和４８年（１０７３年）のことです。
栃木県内３つの酒蔵さんが合併し、より品質の良い酒造りを目指し、現在の地に近代的な四季醸造を可能とする設備を有した工場を作りました。
設立当初は、新潟杜氏でしたが、現在は下野杜氏と南部杜氏の資格を持つ上吉原正人氏が杜氏を務めます。
蔵のある田村町は、自然豊かな土地に恵まれています。
日光山系から豊富に湧き出るおいしい水と、冬になると体を芯から冷やす日光颪が、日本酒を造るのに最適な環境を形成しています。
銘柄名「北冠」は、征夷大将軍坂上田村麻呂が、愛用の冠をこの地に埋めたとする故事に由来しています。
「北冠 蔵の街 純米吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 ５８％
アルコール度数 １４～１５
北関酒造さんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
昼間は暖かく、夜になるとやはり寒くなり、着るものの調整が難しい今日この頃です。
自家用車での移動が多ければ、それほど意識しないのでしょうが、そうでないと結構考えます。
今週は寒い日もあるようで、戦々恐々となっております。
３月も最終週となりました。
４月からの新体制を前に、送別会や歓迎会が催されるところも多いでしょう。
コロナ禍前のこの時期の活況はどうだったのか、思い出そうとしております。
下旬は比較的大人しくなる当店なのですが、３月はそれでも賑わいがあったように記憶しております。
まだまだ１週間ございます。
送り出し漏れがありましたら、どうぞご利用くださいませ。
この時期、２軒目のご来店も増えております。
２１時過ぎくらいからの、お席状況の確認電話も増えます。
名残惜しく、お呑み続ける方も少なくないので、その時間くらいまでのご滞在がちらほらとございます。
もう少し遅ければ、お席があったのに、ということもありますので、この時と思いましたら、ぜひお問い合わせいただきますようお願いいたします。
さて、呑んで呑んでのこの季節です。
ちょっと、ほっとするアテがこちらです。
大根と大根のハーモニー。
切り干し大根と沢庵を味噌で和えました。
味噌だから、少ししょっぱくもあり、お腹いっぱいと思ったのに、なぜかお酒は入り込ませてしまうアテでございます。
お通しに入れている時がございます。
リクエストいただければ、お出しすることも出来ます。
お気軽にお声がけくださいませ。
日本酒に合うアテはいつも３０メニュー以上をご用意
どれもこれも、ひとりのみで丁度良い盛り
食べてみたいけど、お値段と量がね…と悩み不要
〆の釜飯は、１０以上のメニューをご用意
日本酒と一緒にお楽しみください
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
そんでもって、早速呑みに行くか！と思ったら、こちらが便利！
ご予算に応じたご宴会プランを多数ご用意
もちろん、お席のみのご予約も大歓迎です！
24時間ご予約受付＆１～４名様までなら、その場で確定即予約♪
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ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m