創業は江戸時代後期となる、文化元年（１８０４年）のことです。
かつて「糀友」の屋号で親しまれた糀専門店としての伝統を基盤にし、現在は日本酒の醸造を行っています。
「互いに心を開いて酒を酌みかわせば、世界の人々は、皆、兄弟のよ睦みあえる」という意味の『四海皆兄弟』を創業以来の社是としています。
硯宮神社の隣に蔵を構えており、鹿島神宮のお神酒を造っている酒蔵です。
潮来の自然に恵まれた環境で厳選した米と清らかな水を用いて、熟練の蔵人たちが古くより伝承する手法で丹精を込めて日本酒の醸造を行っています。
潮来では唯一の日本酒醸造元です。
「AIYU Novem 純米」
使用米 五百万石（茨城県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
使用酵母 協会９号酵母
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
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電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）