創業は宝暦１０年（１７６０年）のことです。
創業家の先祖は、平家の侍でした。
侍が創り出したお酒であり、現在の十代目となる当主も、その侍魂を忘れずに酒造りが行われています。
水と米にこだわり、妥協を許さない杜氏の熟練した技により、日本酒が醸し出されています。
純米、本醸造、普通酒の仕込みに使用されるお米は、１００％が石川県産の五百万石です。
伝統の手造りにこだわり、和釜にてお米を蒸し上げ、木槽によって搾られています。
蔵の道路の向かい側には、酒造資料館を構えています。
橋本酒造さんの歴史を知るものとなっています。
売店も併設されていますので、試飲も出来、購入することも出来ます。
「十代目 純米 くらねこ酒」
使用米 国産米
精米歩合
アルコール度数 １５
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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