創業は、江戸時代後期、天保８年（１８３７年）のことです。
酒造りに適した水を提供してくれる日野川の伏流水を仕込水に使用しています。
お米は福井県の五百万石を始めとして、酒造好適米を採用しています。
呑む程、酔う程に旨き余韻が残るお酒を目指しています。
旨い酒を造れば必ず理解していただける、との信念に基づき伝えた伝統と技が、現在の造りに生かされています。
銘柄名「七ツ星」は、昭和の初期に旅の高僧が蔵元に立ち寄った際、「空高く 仰ぐ北斗の 七ツ星」と歌ったものに由来します。
「七ツ星 純米」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５～１６
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）