創業は江戸時代末期、慶応元年（１８６５年）のことです。
桔梗が丘台地の山裾に蔵を構えています。
敷地内にある井戸から湧き出る水は、この台地に絞り込まれた良質な天然水です。
軟水でやわらかな印象で、酒質に大きな影響を与えています。
地元流通がほとんどの小さな地酒蔵元さんです。
銘柄名「花いちもんめ」は、昭和の終わりに登場しました。
優しい口当たりの華やかなお酒を目指し、女性に選んでもらえるようにと命名されました。
大吟醸酒用に名付けられましたが、現在は他の特定名称酒にも使用しています。
「花いちもんめ 特別純米」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋３
酸度 １．５
花の友さんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
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あんでるせんビル２階
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