創業は明治２６年（１８９３年）のことです。
本家である熊谷長右衛門より独立して創業しました。
かつては中山道の宿場町として栄えていた洗馬宿。
松尾芭蕉翁も訪れており、歴史的建造物も多数存在する場所です。
苔むした道祖神、街道筋の漆喰の長屋門、うっそうと生い茂る杉木立の山寺山門、こうした一角に蔵があります。
蔵のある場所は、標高７５０メートルの準高原地帯です。
水、空気ともに清く、酒造環境に適しています。
仕込み水には、蔵の裏山から湧き出る奈良井川水系のきめの細かい軟水を使用しており、なめらかなやわらかい味わいが特徴です。
銘柄名「美寿々」は、信濃の枕詞である「みすずがる」にちなんでいます。
蔵元さんが自ら杜氏となっている小さなお蔵さんです。
基本に忠実に、妥協しない酒造りが行われています。
そして、飲んだ人が新しい発見があるようなお酒を目指して造られています。
「美寿々 純米吟醸無濾過生原酒」
使用米 美山錦１００％
精米歩合 ４９％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋２
美寿々酒造さんの公式サイトはこちら。
「美寿々」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！