参壱丸撰は、開店してから12回目の大晦日です。
12年で干支も一回り、来年の周年は12周年で、本当の一回りを迎えることとなります。
開店時はそれほど難しく考えていませんでしたが、振り返るとよくも12年も続いたものだと思います。
それもこれも、ご来店いただいたお客さまのおかげでございます。
年末に、これまで当店にて取り寄せ、お呑みいただいた蔵元さんを数えてみました。
900は超えておりました。
当ブログにて、銘柄のご紹介として、各蔵元さんを記事にしております。
中には複数の銘柄を紹介していることもありますので、その記事数がそのまま蔵元さんの数ではありません。
また、残念ながら廃業してしまった蔵元さんもございます。
取り寄せをして、お呑みいただいたものの、まだ記事化していないものもございます。
こうしたものを足し引きしたところの概算が、900を超えておりました。
令和に入り、全国の日本酒醸造元さんを調査したところによりますと、実際に稼働している蔵元さんはおよそ1150だそうです。
この数字からちょっと計算しますと、当店は全国の蔵元さんを9割弱カバーするに至りました。
ここ数年は、全国をカバーすることを目標にしておりましたが、意外と近づいていたことに気づかされました。
さて、来年は1000蔵元さんのカバーをひとつの目標にしたいと思います。
興味の無い人からすると、なにそれ?かも知れませんが、ある程度日本酒に興味を持たれている方からすると、面白く思えるのではないでしょうか。
そんなことを考えながら、令和7年内に1000蔵元カバーへと邁進したいと思います。
令和7年も、どうぞご贔屓の程、よろしくお願いいたします!

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時40を超える日本酒銘柄をご用意!
47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
当店は、開店以来おひとりさま歓迎です
ひとりのみのご予約もどうぞ!
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〒980-0803
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