創業は江戸時代後期、文政９年（１８２６年）のことです。
半左衛門喜之氏が創業したので、屋号は「酒半」でした。
大阪の北東部に位置し、東には生駒連山が南北に走ります。
その生駒連山の麓に蔵を構えています。
生駒連山の清冽な湧き水に恵まれ、肥沃な交野が原は豊かな米の産地であり、江戸時代より酒どころとして知られています。
日本酒の需要減少により、経営危機に陥りますが、その際手を差し伸べたのは海外の個人投資家達でした。
日本人にとっては当たり前のことと感じているものに対して、敬意を表し、その文化を継承して再生を目指そうとなったのです。
６代目となる蔵元兼杜氏の大門康剛氏は、昭和４４年（１９６９年）から世界各地を放浪した異色の経験を持っていたこともあり、外国人による資本参加を受け入れることとなりました。
平成２９年（２０１７年）より、代表取締役CEOには、米国出身のマーカス・コンソリーニ氏が就き、経営の立て直しが図られます。
江戸末期に建てられた仕込み蔵を改造したレストラン「無垢根亭」が、週末限定でオープンしています。
酒蔵見学や試飲ツアーなども開催され、観光集客を進めています。
「利休梅 特別純米 青山緑水」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
大門酒造さんの公式サイトはこちら。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！