創業は明治３０年（１８９７年）のことです。
伊賀上野城の城下町の一角に蔵を構えています。
生産高は１００石を下回り、ほぼおひとりで造っている全国的にも極めて小さなお蔵さんで、純米規格以上のものしか醸しておりません。
４代目となる中井昌平氏は、A級ライセンスを持つ元プロボクサーの異色の経歴をお持ちです。
その経歴を生かし、蔵の中にボクシングジムを設立し、ボクシングを教えてもいます。
「コクがある濃醇で飲み応えがある酒を造りたい！」との想いのもと、酒造りで最も肝心とされる麹造りにこだわっています。
そして、元プロボクサーらしい「コクとキレのある､力強くて杯が進む酒」を信条として醸しています。
「三重錦 超辛純米」
使用米 八反錦（広島県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋１０
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
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