創業は明治１３年（１８８０年）のことです。
銘柄名「麒麟」は、鎌倉時代の建長４年（１２５２年）に築かれた阿賀町津川の「麒麟城」にあやかっています。
尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川との合流地点に蔵を構えています。
こうしたことから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土となり、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境となっています。
先代の会長故佐藤平八氏と現社長の佐藤俊一氏との親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、このような酒造りの指導を行ってきた酒蔵さんは、他にありません。
春夏秋冬、季節を問わず、肴を択ばずに何方でもお気軽に楽しめるのが、「ほまれ麒麟」シリーズです。
「ほまれ麒麟 特別純米」
使用米 国産米
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １４～１５
純米と山廃純米を同量でブレンド
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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