創業は、昭和３３年（１９５８年）のことです。
初代佐々木一雄氏が、粟野酒造を買収移転して、三岳酒造と商号を改めたのが創業とされています。
蔵のある屋久島は、平成５年（１９９３年）に、日本で初めてユネスコ世界自然遺産に登録されたことで知られます。
本土最南端である佐多岬からは、南へ６０キロほどの海上に位置します。
温暖帯と亜熱帯の境の気候で、熱帯果実が実り、縄文杉などの老大樹を含む原生林が広がっています。
焼酎が島の特産品、農業の振興に繋がるようにとの想いでこの地に移転創業しました。
離島というハンディを乗り越え、多くのファンを抱える銘酒となっています。
銘柄名「三岳」は、九州最高峰の「宮之浦岳」（１９３６ｍ）、そして「永田岳」「黒味岳」の三岳に由来します。
「三岳」
芋焼酎
原材料 さつまいも（鹿児島県産）、米こうじ（タイ産）米こうじ好適米
アルコール度数 ２５
三岳酒造さんの公式サイトはこちら。
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上記掲載銘柄は、当店で提供実績のあるボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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