八丈島三根地区の地産者６０名の株主で設立されたのは、昭和２２年（１９４７年）のことです。
昭和２３年（１９４８年）に、黒糖焼酎の製造を開始、芋焼酎の製造を開始したのは昭和３０年（１９５５年）のことです。
麦焼酎の製造開始は、昭和５２年（１９７７年）で、芋麦ブレンドの焼酎の販売が始まりました。
平成４年（１９９２年）に、漏電が原因の火災が発生し、工場が全焼します。
平成６年（１９９４年）に、現在の地で新工場が、稼働し始めました。
八丈島での焼酎の製造開始は、江戸時代末期の嘉永６年（１８５３年）のことです。
鹿児島阿久根の商人である丹宗庄右ェ門氏が、琉球との密貿易の罪で八丈島に流罪となりました。
八丈島では雑穀を原料とするどぶろくが飲まれていましたが、さつま芋を見て、実家より蒸留器を取り寄せ、島民に鹿児島のさつま芋の蒸留酒造りを教えたのが始まりとされています。
「情け嶋 芋」
麦麹芋焼酎
原材料 甘藷、麦麹
アルコール度数 ２５
八丈島興発さんの公式サイトはこちら。
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