創業は、明治３７年（１９０４年）のことです。
武田近平氏が、仲買業と萬屋を兼務する傍らで、自らが嗜むお酒は自らが造ろうと思い立ち、創業しました。
眼下には瀬戸内海を望み、背後には石鎚山脈を抱く周桑平野に蔵を構えます。
愛媛県内有数の米どころとして知られています。
酒造りシーズンには、石鎚山脈からの冷たい風が吹き下ろされ、酒造りには最適な自然環境となります。
石鎚山水系の伏流水で仕込まれます。
銘柄「媛一会」は、平成２２年（２０１０年）に、武田昇三氏が中心となり立ち上げました。
酒造業界も機械化デジタル化していく中、自分の肌で感じるものが真実と考え、手造りにこだわった銘柄です。
手間のかかる小槽搾りにこだわり、少量ずつ丁寧に醸されています。
ラベルに描かれる○は、円を表しており、ご縁意味しています。
自分にしか造れない「一本筋の通った日本酒」を造ることを目標としています。
「媛一会 純米吟醸無ろ過生原酒夏酒」
使用米 松山三井（愛媛県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
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常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
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