設立は明治４３年（１９１０年）の松井酒造さんが製造しています。
クラフトジン「白兎」の販売開始は、令和元年（２０１９年）１０月です。
蒸溜所のある鳥取県に伝わる縁結びの神話である「因幡の白兎」に着想を得て、「白兎」と名付けられました。
「飲み手」と「造り手」を結び付ける縁結びの意味が込められています。
鳥取県名産の「梨」を中心に、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、オレンジピール、ゆずピール、和山椒、玉露、サクラ、ブラックペッパーの9種類をボタニカルとして使用しています。
松井酒造さんは、クラフトジンの他、ウイスキー、日本酒、乙焼酎、リキュール、スピリッツおよび梅酒の製造販売を行っております。
「白兎」
アルコール度数 ４０
松井酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、提供実績あるボトルです
このメーカーさんのこのジンが呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
全国から集まったクラフトジンボトルは、常時１０種以上がカウンターに鎮座しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）