創業は江戸時代中期で、延享２年（１７４５年）のことです。
蔵のある城島は、筑後川の豊かな水、大粒の筑後米、水運の便利さなどがあり、古くから酒造りが盛んな地域でした。
かつては、兵庫県の灘、広島県の西条と肩を並べるほどの銘醸地でした。
銘柄名「花の露」は、中国の古詩で美酒を讃える際に使用される「花露」の雅語に由来します。
地産地消にこだわり、伝統を踏まえ、味、香り、コクの三拍子揃った料理の邪魔をしない食中酒としての酒造りを目指しています。
「花の露 純米」
使用米 夢一献（福岡県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １４～１５
日本酒度 ±０～＋２
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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