創業は、昭和３４年（１９５９年）のことです。
横山酒造店（富岡市）、深沢酒造店（下仁田町）、馬場酒造店（吉井町）、甘楽酒造（甘楽町）の西上州４つの蔵元さんが、共同瓶詰め販売を目的として、富岡市で創設されました。
現在の地に移ってきたのは、昭和４９年（１９７４年）です。
昭和６０年（１９８５年）に、高崎市に本社のある美峰酒類さんが完全子会社化します。
平成１３年（２００１年）には、三季醸造化に向け、醸造設備の冷房化がなされ、そして品質の向上が図られます。
銘柄名「聖徳」は、４社統合の時に誕生します。
「人の和をもって発展につなげて欲しい」との願いをこめて、聖徳太子の「以和成貴」の教えにあやかって、上州一ノ宮貫前神社の三島宮司が名付けました。
正直な酒造りを目指しており、独自性の強い酒ではなく、自分たちが呑みたいと思える日本酒造りにこだわりを持ちます。
創業来、人の和、地域の和を重要視し、万人に好まれるスッキリとした味わいの日本酒を醸しています。
「鳳凰聖徳 純米吟醸原酒」
使用米 舞風（群馬県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ±０
酸度 １．９
アミノ酸度 １．２
使用酵母 群馬２２７
聖徳銘醸さんの公式HPは、こちら。
聖徳銘醸さんの銘柄をふるさと納税返礼品で入手は、こちら↓↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！