創業は、享保3年(1718年)のことです。
創業以来若狭美浜にて、酒造り一筋の生産石高300程の小さな蔵元さんです。
代々当主は、彦右衛門を襲名しており、その受け継がれた信用を第一にしています。
若狭湾と三方五湖に囲まれた地に蔵があります。
仕込みに使用している敷地内井戸から湧き出る天然水は、ミネラルを多分に含みます。
そのため、発酵が非常に旺盛になり、若狭の男酒と称されていました。
呑み応えがありながらも、呑み疲れのしない芳醇旨口の酒を目指して醸されています。
銘柄名「早瀬浦」は、蔵元のある地名に因みます。
「早瀬浦 大吟醸」
使用米 山田錦(兵庫県産)100%
精米歩合 30%
アルコール度数 16
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒980-0803
仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
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電話022-217ー3105
営業時間 18:00~最終ご来店23:00
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