創業は、明治元年(1868年)のことです。

 

 

初代磯良右衛門氏が、江戸時代より酒造りを開始し、明治時代になり、「稲里」を酒名にして磯酒造店を開業したのが始まりです。

銘柄名「稲里」は、蔵のある笠間市「稲田」地区が、「稲の里」と呼ばれていたことに由来します。

蔵のある稲田地区は、緑あふれる山々に囲まれ、古くから稲作が盛んな地域でした。

スサノオノミコトの奥さん稲田姫に縁のある好井と御神田を有する稲田神社から名付けられた稲田地区は、稲の里と呼ばれていました。

蔵の敷地内には数々の酒蔵、米蔵があり、これに因んで屋号は磯蔵と呼ばれるようになりました。

 

また、日本最大の御影石の大地から湧き出る良質の地下水に恵まれ、酒造りには絶好の場でした。

 

こうした環境と歴史の中、地元の水と米、地元の蔵人、たくさんの人々のご縁や関わり合いの中で、米の味と香りのするライスィな日本酒を目指して醸しています。

 

 

 

「稲里 純米日本晴」

 

使用米 日本晴(茨城県産契約栽培米)100%

精米歩合 70%

アルコール度数 15~16

 

 

磯蔵酒造さんの公式HPは、こちら

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

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