創業は慶応元年（１８６５年）のことです。
石川県の付け根に近い地域である小松市に蔵を構えます。
白山の伏流水とお米に恵まれた土地にて、日本酒を醸しています。
お客様に喜んで頂けるお酒を目指し、和を大切にしています。
「加賀ノ月 満月」がノーベル賞晩餐会「ノーベルナイトキャップ」にて、平成２４年（２０１２年）、平成２５年（２０１３年）と２年連続採用されています。
「加賀ノ月 純米吟醸満月」
使用米 五百万石（石川県産）１００％
精米歩合 麹米５０％、掛米５８％
アルコール度数 １５．５
「加賀ノ月 月光純米大吟醸無濾過生原酒」
使用米 五百万石（石川県産）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １７
加越さんの公式HPは、こちら。
「加賀ノ月」をふるさと納税返礼品で入手は、こちら↓↓
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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