創業は明治元年(1868年)のことです。
蔵を構える八百津町は、大東亜戦争時の外交官杉原千畝氏の出身地です。
酒銘は、新嘗祭を迎える喜びをうたった、美濃地区に伝わる古謡にあやかって命名されました。
「喉ごしが良く、飲み飽 きのしない酒、甘い辛い、端麗濃醇ということに関係なく、とにかく長く付き合える酒」を理想として酒を醸し続けています。
「玉柏 純米」
使用米 飛騨誉(岐阜県産)100%
精米歩合 55%
アルコール度数 15
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度 0.8
山田商店さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
022-217-3105
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