創業は、慶長８年（１６０３年）です。
徳川家康が、江戸幕府を成立させた年として記憶に残っているかもしれません。
非常に歴史ある蔵元さんです。
蔵のある佐川の出身である明治維新の志士、明治政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵が、佐川のお酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王となるべし」と激励の一筆を残し、「司牡丹」を命名しました。
「牡丹」は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし、という意味です。
「司牡丹・裏 純米生酒」
使用米 国産米
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １６～１７
司牡丹酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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