創業は、平成１０年（１９９８年）のことです。
宮崎県有数の山域、尾鈴山塊の標高１４０５メートルを超える主稜が尾鈴山です。
尾鈴山の年間降水量は３０００ミリともいわれ、滝を多く擁しています。
杉、ヒノキ、ブナ、カエデなどの木々に囲まれ、鳥のさえずりと清流のせせらぎの環境の中、人と自然が一体となった酒造りが行われています。
「山ねこ」「山猿」「山翡翠」などの焼酎銘柄、ウィスキー銘柄を製造しております。
新たにクラフトジンを世に登場させたのは、令和２年（２０２０年）７月です。
故郷の豊かな自然の香りを閉じ込めた大地の香水のようなお酒を造りたいと思うようにり、その表現方法のひとつとしてジンを選択しました。
ベースとなるお酒は、尾鈴山蒸留所で蒸留された本格焼酎です。
漬けこまれているのは、金柑、日向夏、ゆず、榊など地元宮崎の素材を中心とした８種類のボタニカルです。
「OSUZU GIN」
アルコール度数 ４５
尾鈴山蒸留所さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、提供実績あるボトルです
このメーカーさんのこのジンが呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
全国から集まったクラフトジンボトルは、常時１０種以上がカウンターに鎮座しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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