創業は、大正13年(1924年)のことです。
初代中元藤浩氏が、吉野山系に鉱脈を見つけたのを機に、さまざまな経営に乗り出しました。
その事業のひとつが酒造業だったとされています。
金剛山の麓にある五條市に蔵を構え、金剛山系の伏流水の恩恵に与る自家井戸の清水で日本酒を醸しています。
伝統ある但馬流の昔ながらの手造りの良さを活かし、少量生産で芳醇な清酒を醸し出しています。
山々に囲まれた地で、冬には金剛山から冷たい北風が吹きおろし、酒造りには適した場所です。
「五神」とは、古来より酒は神様に供し、冠婚葬祭を神様と供にしたと伝えられる「神」の文字と、蔵のある五條市の「五」の文字を語呂良く「五神」として創業時より使用されています。
五條市には「五神」の無い店は無いと云われるほど、地元に愛されている銘柄です。
「五神 純米 奈良うるはし」
使用米 キヌヒカリ(奈良県産)100%
精米歩合 70%
アルコール度数 15.5
使用酵母 奈良うるはし
五條酒造さんの公式HPは、こちら。
「五神」銘柄がふるさと納税の返礼品となっているのは、こちらから↓↓
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
022-217-3105
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