創業は、明治２０年（１８８７年）のことです。
初代となる永山橘太郎氏が、現在の宇部市で酒造りを始めました。
大正８年（１９１９年）に、現在の地で煉瓦造りの、当時としては最新鋭の千石蔵が完成しました。
吟醸臭に依存しない、味で飲む本格的吟醸酒を但馬杜氏の技術により、キレ味良く醸造しています。
現在は、日本酒造りの他、本格焼酎、リキュール、果実酒を製造しています。
「雪、山猿 純米吟醸熟成酒」
使用米 山田錦
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
日本酒度 ＋３
２年熟成酒
永山酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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