創業は、昭和２０年（１９４５年）４月２３日のことです。
現在は、発酵技術を核とするバイオテクノロジーをベースにした、酒類事業、加工用澱粉事業、酵素医薬品事業などを展開するオエノングループの傘下企業です。
銘柄名「一滴千両」は、この酒は一滴にして千両の値打ちがあるという意味を込めて命名されました。
「一滴千両 純米大吟醸」
使用米 秋田酒こまち１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋１．０
酸度 １．４
秋田県醗酵さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
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あんでるせんビル２階
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