創業は、明治元年（１８６８年）のことです。
昔ながらの手造り、少量生産にこだわる蔵元さんです。
清流大井川水系の南アルプス伏流水が蔵元の地下を流れ、仕込み水に使用しております。
手作り、静岡型、酒造りは米作りから、を３つの信念として日本酒を醸しています。
平成１６年（２００４年）の造りから、５代目となる青島孝専務が蔵元杜氏に就任します。
アメリカで金融関係の仕事をしておりましたが、平成８年（１９９６年）に帰国し、前杜氏や静岡県の技監に師事し、青島酒造さんの新しい礎を築いています。
「喜久醉 特別純米」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋６
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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