創業は、昭和６０年（１９８５年）５月のことです。
酒類製造業界としては、比較的歴史の浅い蔵元さんとなります。
西有田酒造株式会社として、発足しました。同年９月に、焼酎乙類製造免許を取得し、製造を始めます。
同年の１０月には、本社を伊万里市に移し、現社名へ変更し、大麦焼酎「のんのこ」を販売始めます。
清酒の製造は、その後平成２年に取得し「宗政」を販売し始めます。
平成８年（１９９６年）にはリキュール製造免許、平成１０年（１９９８年）にはビール製造免許を取得し、総合酒類メーカーとなります。
蔵元である宗政家は、先祖代々、広島県の山間部で清酒の造り酒屋を営んでいました。
太平洋戦争の影響で、廃業します。
創業者である宗政伸一氏は、酒蔵をもう一度自分の手で復活させたいとの思いから、第二の故郷である佐賀の地で、焼酎蔵として復活を遂げます。
平成１４年（２００２年）に現在の地に移転をし、陶磁器の里「有田」に蔵を構えています。
併設する有田ポーセリンパークの運営を引き受けることになり、有田蔵を新たに建設し、観光で焼酎製造、日本酒製造の酒造りに触れることができるようにしました。
「恋寅」
芋焼酎（オーク樽熟成）
原材料 さつまいも、米麹（国産米）、麦、麦麹
アルコール度数 ２５
宗政酒造さんの公式HPは、こちら。